パワースナップNo.97 サプコタ・ディデープ さん


北新地で本格インドカリーを楽しめる

ロイアル・タンドーリさんから

サプコタ・ディデープ さん(32)のご紹介です


インドのカルカッタで料理人の修業を積んだサプコタ・ディデープ さん

ネパールとインドの言葉は近いそうなので、

インドで料理の修行をする方が多いそうです。


「日本に来て2か月だけどすっかり慣れました。

色々な所、例えば電車とか、本当びっくりします。

休みの日はインドのテレビとか衛星放送でみてますよ」

との事。(日本語は話せなく、お店の方の通訳です)

お店のオススメメニューは?

「シシカバブ、カシミールチーズナンです」

カシミールチーズナンって?

「チーズだけじゃなくてリンゴも入ってますよ」

これはかなり気になるメニューです。

お昼には美味しくてランチもあります。

お店の看板に置いてるチラシを持っていきますと100円引きですので

とってもお得ですよ~

 

———————————————————–

 

ロイアル・タンドーリ

大阪府大阪市北区堂島1-5-35 B1

06-6347-9177